北村英治と世界の食べ物・動物たち

北村英治と海外の食べ物

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ロンドンのチャイナタウン　「ハーバ・シティ」
バーベキューポーク焼きそばとカキの醤油炒め	シーフードと野菜の炒め物		ワンタンスープ
蟹とキノコの炒め物	バーベキューポーク焼きそば
カキの醤油炒め	お持ち帰りチャーハン(バーベキューポーク）
ロンドンNo1.　サラダ、サンドイッチ、パスタ等のお持ち帰り「Le Petit Café」）
オーナーの　Jimmy Ashry　さん	サラダの素材		満腹！
ハドックのパスタほうれん草入り	ソルトビーフサンドイッチ		ナカミがたっぷり！
シーバスとペンネ　トマトソース、ローストビーフサンドイッチ	2014年、ロンドン到着後ジミーさんの店に直行
どれもこれも美味しそう
サンドイッチは「ツナとほうれん草」「ハム、グリエール、トマト」　　　スモークしたサーモンのペンネ			ローストビーフサンドイッチ、ほうれん草のラビオリ焼き野菜のサラダ
ロンドンのイタリアンレストラン「Petrocchi」
昼食時は満員、行列に並ぶ	午後のお茶を楽しむ		ディナー開始
生アーティチョークのサラダ	焼いたラムチャップと海鮮リゾット		イギリス産の羊肉は最高！ラムの骨の周りも綺麗に完食
デザートはバニラアイスクリーム	ローズマリーのパン		カボチャのラビオリ　バターソース
パスタ　ボロネーズ	ブラウニーは上品な甘さ
実はここもジミーさんの店、「ジャズ・ジャーナルをみせびらかした。
クロックムッシュ	アップルパイ		この日はパンが2種類
さっぱり味のチキンサラダ	お気に入りはチーズがたっぷり溶け込んだ「海鮮リゾット｝		綺麗なオネーサンにお給仕してもらったので、記念撮影！
ランチ時はテイクアウトも有るが、ロンドンでは「Take a way　」　と言い直される、	お土産にいただいた　Jing Tea 1kg と　コロンバ（イタリアのイースターのお菓子）		コロンバ（レモンピールがボコボコ入ったイースト発酵の生地の上部にアーモンド・メレンゲ、粒アーモンドと粒砂糖
ロンドン　ステーキチェーン店
看板に釣られ、大きなステーキをいただく(2007年）			2014年、ランチにステーキを完食(2014年）
ロンドン　ミルフィーユ事件
ロンドン中に点在するケーキチェーン店のお気に入りミルフィーユ (2013年まではいつもパイとカスタードクリームの味を楽しんでいた。）
2014年、バタークリーム風に変わった。邪道は受けいれ難い。
別の店でカスタードクリームの物を買ってみたが、パイがマーガリン味で不合格。	おしゃれなカフェのミルフィーユを試したが・・古い！　不合格		（番外編）ミルフィーユの王道を銀座の資生堂パーラーで発見！「身勝手ランキング世界　No1]ですが残念なことに紅茶がロンドンに劣る。
ロンドンでイタダキマシタ
Paulのサンドイッチ（実は東京駅大丸にも売っている）
教会のバザー、ファッジやPastillaL(?)
イギリス王室御用達のチョコレート（バラやスミレの香も有る）		ヤギの乳のヨーグルトは酸味が少なくマッタリして腹持ちがよい。	イギリスのシナモンロールとブラウニーを試食（米国ものより甘みが少ない）
ロンドン街角		中華	ホテルで自前の緑茶
ワンタンスープ		ティタイム	日替わりケーキ
イチゴケーキ		ランチ	ツナサンドイッチと甘い野菜
ミルフィーユ大好き！		ティラミス	トマトスープ
レモンパイとアップルパイ		2007年　チャイナタウンで
ノリッジでイタダキマシタ
バラの香のカップケーキ
ステーキ		フライドチキン	ハムサラダ
羊		デザート	フィッシュチップス安くて大きいけれど・・・
ハムサンド		Warren Vache氏がScotlandで買って来た Butter Fudge
Norwich駅のサンドイッチ		ブッフェ	Norwich Jazz　Party
お茶		スープ
ノリッジのイタリアンレストラン　「PAOLO'S」
2013年、美味しいパスタを食した。		2014年、友人連れで再度来襲！
バジル風味の海鮮スパゲティ			トマト味の海鮮リゾット
スパゲティ・ミートソース		サフラン風味のリゾット（あさり、　アスパラ　きのこ）	お持ち帰りピザ
サフラン風味の海鮮スパゲティ		白身魚とサツマイモのグリル
ノリッジジャズパーティの会場　Dunston Hall Hotel でイタダキマシタ
Dunston Hall Hotelに到着	クリスピーベーコン1枚が入ったグリーンピースのスープ
	仔羊のロースト
ドライフルーツ入りのスコーンにジャムやバターミルクをつけて	ホテル特製カレー（本日はチキン、サフランライスとナンが付いていた）
*はディナーブッフェでチョイスしたものです
*ローストビーフ	*ソルトビーフ		*チキンパテ、ソーセージ、コノシロの酢漬けなど
*ポークのグリル、ハムなど	*ターキーにはクランベリージャム、鯖のグリルディル風味ローストポテトなど		*コノシロの酢漬けとポテトサラダは毎日チョイス
*鯖のグリル胡麻パセリ風味，皮付きポテトサラダ	*クスクス、コノシロ、ポテト、トマトパスタ		*ターキー、ラタトゥーユ，アスパラガス、ほうれん草のソテーなど
*コノシロ、いんげん、イカ、海老、ムール貝など	*ソルトビーフ、茄子、カリフラワー、グリーンピース、ポテト		*苺ジャムのタルト、レモンケーキ
*カシスケーキ、アーモンドタルト、ソースはクリームとカシス	*エクレア、メレンゲタルト、ソースはクリームとマンゴー		*レモンケーキ（最高！）、ほおずき（甘さと酸味が良い）苺、梨、ぶどう

ニューカレドニアのBLT	ニューカレドニアのアイスクリーム		ニューカレドニアのポークライス
ニューカレドニアの中華	ニューカレドニアのココナッツジュース		ニューカレドニアの海鮮盛り合わせ（2011年）


ニューカレドニアで仔羊を焼いた	ニューカレドニアで羊三昧		ニューカレドニアの揚げワンタン

ニューカレドニアのあわび

	ニューカレドニア・イルデパン		イルデパンの海

イルデパンのエスカルゴ	大きなエスカルゴ		イルデパンの野菜料理
イルデパン、まぐろのオードブル	イルデパンのデザート		イルデパンからヌメアへ

ニューカレドニアの中華	2012年も海鮮盛り合わせ		大盛り海鮮

ヌメアのサラダ	ヌメアのエスカルゴ		ヌメアで
ヌメアのフレンチ	ヌメアのステーキブルーチーズソース		ヌメアの海

ヌメアの鴨	ヌメアの暖かいデザート		ヌメアでごちそうさま
ヌメアの大木	サイパンの中華		グアムでハンバーガー

サイパンにて	にっぽん丸にて
ハワイのオードブル	ハワイのステーキ		ハワイのポーク
小笠原の亀の刺身	小笠原の寿司		小笠原
スキポール空港のワンタンスープ	ルアーブ(仏）でランチ		パリで魚のスープと生の貝を楽しむ
アムステレダムのオードブル	アーティチョーク、トマト、アスパラ、蟹、アボガド、　卵		アムステルダムのベリー入りチョコレート
アムステルダムの白アスパラと鴨	ホワイトアスパラガスと鴨		サンクトペテルブルク、子羊のグリル
サンクトペテルブルクの食堂	サンクトペテルブルクでランチ		サンクトペテルブルクのホテルにて夕食
アイスクリーム		右下のクリームパフも食べる	ヘルシンキ朝市
ヘルシンキ　港の朝市		鉄板で焼いた小魚	新鮮で美味しい
	ヘルシンキ　甘～いおかし		ヘルシンキのホットチョコレート
(エジンバラ）ベリーたっぷりのデザート	エジンバラ、港の食堂		エジンバラのホテルで子羊のシチュー


エルモ（独）の朝食	エルモの特大ソーセージ		ノンアルコール（エルモ）

エルモでサラダ	トマトとチーズのオムレツ（エルモ）		ノンアルコールビール（エルモ）
カシスソースも残さず食べる	エルモのローストビーフ

ポテト、ポーク、豆　完食（エルモ）	鯛のソテー（エルモ）		ローストビーフサラダ（エルモ）
シーズキャンディ大好き（にっぽん丸）	柳家小三治師匠のおすすめニュージーランドのチョコレートとブルーチーズ
サンノゼのBLTセット（ルームサービス）		サンノゼでイタリアン